Visuelle Geschmacksabenteuer für den Online-Auftritt von heute und morgen


Food-Fotografie – Die Kunst, Gaumenfreude visuell zu zaubern 

Die Kunst der Food-Fotografie hat mich verzaubert, weil ich es liebe, durch meine Bilder ein visuelles Geschmacksabenteuer zu kreieren. Ich möchte, dass meine Fotos inspirieren und das „Schmecken mit den Augen“ ermöglichen, indem sie die Essenz jedes Gerichts perfekt einfangen. Dabei lege ich besonderen Wert auf die gewünschte Emotion, Atmosphäre und Bildästhetik, um jede kulinarische Kreation optimal zur Geltung zu bringen.

Mit zwanzig Jahren Erfahrung habe ich mich darauf spezialisiert, die Schönheit und die Details der Kulinarik hervorzuheben – von der knackigen Frische eines Reiskorns, einem erfrischenden Tropfen auf dem Longdrinkglas bis zum dampfenden Reiz eines Gerichts. 

Meine Arbeit findet sich sowohl in Editorials von Zeitschriften, auf Speisekarten, Social-Media als auch in Katalogen für Lieferservices und Online-Shops wieder, was die Vielseitigkeit und den praktischen Nutzen meiner Bilder unterstreicht.


Food-Styling – Die Kunst, des Arrangierens für unwiderstehliche Food-Fotografie

Das Food-Styling spielt eine entscheidende Rolle in der Food-Fotografie. Es geht dabei nicht nur um die Präsentation eines Gerichts, sondern darum, eine visuelle Geschichte zu erzählen, die den Betrachter in ihren Bann zieht. Die Kombination von Farben und Texturen, das geschickte Anordnen von Lebensmitteln und der Einsatz von Requisiten sind wesentliche Elemente, die dazu beitragen, ein Bild zum Leben zu erwecken. Dabei ist es wichtig, die Frische der Zutaten zu betonen und eine stimmige Gesamtkomposition zu schaffen, die das Auge des Betrachters fesselt.

Als Food-Stylist will ich das Potenzial jedes Gerichts voll ausschöpfen und es so arrangieren, dass es sowohl appetitlich als auch ästhetisch ansprechend wirkt. Das Spiel mit Licht und Schatten, die Wahl der passenden Hintergründe und die Auswahl der Requisiten sind entscheidend, um die gewünschte Atmosphäre zu erzeugen. Besonders in der Food-Fotografie ist es wichtig, dass die Frische und Qualität der Zutaten im Vordergrund stehen. Kreative Techniken und Tricks, wie etwa das gezielte Platzieren von Deko-Elementen oder das Verlängern der Frische von empfindlichen Lebensmitteln, sind daher unerlässlich.

Immer mit dem Finger am Auslöser und stets am Puls der Zeit, halte ich mit dem Food-Styling und meiner Fotokamera die Schönheit deines kulinarischen Angebots fest. 


  • Gegrilltes Steak-Sandwich,Steak-Sandwich mit Gemüse,Rucola-und Tomaten,Sandwich mit Pinienkernen und Käse,handwerkliches Brot-Sandwich,leckeres Steak-Sandwich,gesundes Steak-Sandwich,Ralf Kornmann Fotografie,Foodstyling,Foodfotografie,Hamburg
  • Veganer Burger mit Mehrkornbrötchen, gegrilltem Zucchinigemüse, Paprika, Rucola und Olivenölcreme, Delikant Feinkost, Ralf Kornmann Fotografie,Foodstyling,Foodfotografie,Hamburg
  • Frisches Sandwich mit Sesambrötchen,Salat,Tomaten,Gurken,Frischkäse und Mozzarella,Ralf Kornmann Fotografie,Foodstyling,Foodfotografie,Hamburg
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Weitere Food-Fotos findest du unter SHUTTERSTOCK.


Reputationsmanagement – Die Kunst mit starken Bewertungen zu glänzen

Neben den leckeren Fotos, die dir dabei helfen, dich von deinen Mitbewerbern abzuheben, möchte ich dir noch ein Multifunktionstool vorstellen, das das gleiche Ziel verfolgt. 

Angenommen, ein Gast möchte eine Drei-Sterne-Bewertung über seinen Besuch bei dir abgeben, und du hast die Möglichkeit, darauf einzugehen, bevor sie im Netz landet – genau hier setzt ein starkes Bewertungsmanagement an. Durch direkte Kommunikation mit dem Gast können Unzufriedenheiten aufgegriffen und vor Veröffentlichung geklärt werden. So verwandeln sich potenziell durchschnittliche Bewertungen in positive Erfahrungen, und das Image deines Lokals bleibt intakt.

Ein professionelles Bewertungsmanagement ist für die Gastronomie unverzichtbar. Online-Bewertungen sind häufig der erste Eindruck, den potenzielle Gäste von einem Restaurant gewinnen. Positive Bewertungen steigern das Vertrauen und locken neue Gäste an, während negative Bewertungen langfristig den Ruf eines Betriebs schädigen können. Durch ein gezieltes Reputationsmanagement kannst du nicht nur die Zufriedenheit deiner Gäste steigern, sondern auch gezielt auf Kritik reagieren und Verbesserungen vornehmen. Authentische Bewertungen stärken deine Marke und erhöhen die Sichtbarkeit auf Plattformen. So wird jedes Sternchen zum Schlüssel für nachhaltigen Erfolg.

Mit der richtigen Strategie und Unterstützung, wie durch die Dienstleistungen von Sternfänger, lassen sich Bewertungen von allen Plattformen effizient verwalten, Probleme frühzeitig erkennen und so langfristig eine positive Online-Reputation aufbauen. 


Fotobox – Die Kunst, jedem Event das besondere Extra zu verleihen

Deine Gäste erwarten ein besonderes Erlebnis – und mit unserer Fotobox verleihst du jedem gastronomischen Event das gewisse Extra! Egal, ob Firmenfeier, Jubiläum oder Gala-Dinner, die Fotobox ist das Highlight, um die Veranstaltung unvergesslich zu machen. 


Was macht unsere Fotobox so besonders?

Unsere Fotobox ist mehr als nur ein Fotoautomat. Sie bietet interaktive Fotografie, die perfekt alle Bedürfnisse abdeckt. Mit personalisierbaren Hintergründen, Sofortausdrucken und digitalen Galerien sorgen wir dafür, dass die Gäste nicht nur tolle Erinnerungen mit nach Hause nehmen, sondern auch während des Events Spaß haben. Die einfache Bedienung ermöglicht es den Gästen, sich selbst in Szene zu setzen – perfekt für spontane, natürliche Bilder.


Warum eine Fotobox in der Gastronomie?

In der Gastronomie geht es darum, den Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten. Die Fotobox fügt sich nahtlos in jedes gastronomische Konzept ein, sei es ein elegantes Dinner, eine lockere Party oder ein Business-Event. Sie schafft Unterhaltung, Gesprächsstoff und unvergessliche Momente, die deine Gäste lieben werden. Darüber hinaus können die entstandenen Fotos auf Social Media geteilt werden, was nicht nur das Event, sondern auch das Restaurant oder die Eventlocation ins Rampenlicht rückt.


Vorteile unserer Fotobox für dein Event:

  • Personalisierbar
  • Sofortdruck
  • Digitaler Zugang
  • Unterhaltung pur
  • einfache Bedienung 
  • Non-Stop Fotos bis zu 15 Stunden


Du hast mehrere Events auf den Zettel? Sprich uns an, wir finden eine gemeinsame Lösung. Setze jetzt dein(e) Event(s) mit unserer FOTOBOX in Szene!

Stelle dir aus dem folgenden Angebot zusammen was du benötigst und lass uns das in einem Termin (persönlich, telefonisch oder per Videochat) besprechen. Im Anschluss erhältst du einen Kostenvoranschlag speziell auf deine Bedürfnisse zugeschnitten. Wir freuen uns auf dein Projekt.


Leistung

Gastro-Booster 360°

Fotografie Basic

Auswahl:
*ab
499,00 €

- kostenloses Vorgespräch mit Bildstil-Beratung (30 min)
- 5 hochauflösende Fotos (Social-Media, Food-Foto, Räumlichkeiten) ohne Bearbeitung
- kostenlose Anfahrt bis 30 Km
- 4 Stunden (Aufbau, Shooting, Abbau)
- inkl. “Mobile Studio” (Studiolicht, div. Lichtformer, Digitalpaket)

+ eine Auswahl aus mind. 3 Zusatzleistungen


Zusatzleistungen

Gastro-Booster 360°

Rund um Fotografie
*ab
99,00 €

– Zusätzliche Stunden
– Weitere Fotos (in 5er-Schritten)
– Lieferservice-Optimierung I (Header für Portale)
– Lieferservice-Optimierung II (Gerichte für Portale)
– Food & Set-Styling
– Retusche Basic
– Retusche RK High-End
– Fotobox**
– Gestaltung der Speisekarte
– Videos (kurze Clips, lange Videos)
– Drohnenfotografie
– Notfall (schnelles Eingreifen + Express Fotobearbeitung in 24 Std)
– Models

Rund um Online-Marketing

– Workshop Reputationsmanagement für Unternehmer*innen und Marketing-Verantwortliche (45 Min. kostenlos)**
– "Sternfänger" Bewertungsmanagement für Kundenzufriedenheit**
– Realisierung eines Social-Media Spots im Restaurant/Bar**
– Barrierefreies SEO für Bilder
– Beratung Google my Business

Präsentation für den perfekten Auftritt in der Gastronomie
Downloade dir hier unsere zusammenfassende Präsentation, die wir an dem Beispiel des Sushi-Restaurants TYO TYO aus Hamburg erstellt haben. Für weitere Fragen stehe wir dir über die üblichen Kontaktwege zur Verfügung.
Foodfotografie-Präsentation für Gastronomie.pdf (65.84MB)
Präsentation für den perfekten Auftritt in der Gastronomie
Downloade dir hier unsere zusammenfassende Präsentation, die wir an dem Beispiel des Sushi-Restaurants TYO TYO aus Hamburg erstellt haben. Für weitere Fragen stehe wir dir über die üblichen Kontaktwege zur Verfügung.
Foodfotografie-Präsentation für Gastronomie.pdf (65.84MB)


Unter dem Reiter  VIDEOGRAFIE  findest du ergänzend verschiedene Videos zum Thema Food & Drinks.


* zzgl. Mehrwertsteuer
** Diese Leistungen können unabhängig der Fotografie auch einzeln gebucht werden


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